Recette toast magret canard fumé

Ingrédients

• Fromage frais125 g
• Magret de canard fumé100 g
• Pain d’épices6 tranche(s)
• Persil frais0,5 bouquet(s)
• Sel
• Poivre

Étapes de préparation

1. Préparer les toasts
   • Faire légèrement griller les tranches de pain si elles ne le sont pas déjà.
   • Les découper en petits carrés réguliers.
2. Tartiner de fromage
   • Étaler une couche généreuse de fromage frais sur chaque morceau de pain.
3. Ajouter le magret
   • Rouler ou plier chaque tranche de magret de canard et la déposer sur le fromage.
   • Piquer d’un cure-dent pour maintenir l’ensemble (optionnel).
4. Assaisonner et décorer
   • Poivrer légèrement.
   • Ajouter quelques feuilles d’herbes fraîches sur le dessus pour une touche de couleur et de fraîcheur.
5. Servir
   • Disposer joliment sur un plat de service avec des serviettes.
   • Servir bien frais à l’apéritif ou en entrée.