Ingrédients
Banane(s)6
Crème liquide entière10 cl
Citron(s) jaune(s)
Préparation
- Étape 1Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Pressez le citron et arrosez les rondelles de bananes avec le jus.
- Étape 2Disposez les rondelles de bananes dans un sac de congélation et placez au congélateur pendant 3 heures.
- Étape 3Lorsqu’elles sont bien dures, placez les rondelles de bananes dans le bol de votre blender. Ajoutez la crème liquide et mixez jusqu’à obtention d’une glace onctueuse et homogène. Répartissez la glace dans des coupes et dégustez sans attendre.
Merci pour cette image pleine de fraîcheur ! Voici la fiche complète pour cette glace à la banane sans sorbetière, selon ta structure personnalisée en 5 points — en français
1. À Savoir Absolument
Cette glace maison est réalisée uniquement à partir de bananes congelées, mixées jusqu’à obtenir une texture crémeuse, proche d’une crème glacée. On peut y ajouter extrait de vanille, yaourt, lait végétal ou cacao selon l’envie. C’est une alternative saine, rapide et sans sucre ajouté, idéale pour les gourmands pressés.
À retenir :
- Sans sorbetière ni sucre raffiné.
- Convient aux régimes vegan, sans gluten et sans lactose (selon les ajouts).
- Base 100 % fruit, naturellement sucrée et onctueuse.
- Peut être aromatisée (chocolat, fruits rouges, cannelle, etc.).
2. Point de Vue
C’est une recette parfaite du quotidien, qui allie simplicité et nutrition. Pour un cuisinier ou parent soucieux de bien manger, cette glace représente le plaisir sans culpabilité : sans additifs ni conservateurs, prête en quelques minutes avec un seul ingrédient de base.
C’est aussi une excellente astuce anti-gaspillage pour utiliser les bananes trop mûres.
3. Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette
🍌 Ultra crémeuse et douce, comme une vraie glace.
❄️ Sans sorbetière, sans cuisson, sans sucre ajouté.
🥄 Prête en 5 minutes à mixer seulement.
🌿 Adaptable à volonté : chocolat, vanille, beurre de cacahuète…
👶 Parfaite pour les enfants, saine et 100 % fruit.
4. Mis en Avant Dans
On retrouve cette glace dans :
- Recettes express et healthy de l’été.
- Menus vegan, sans lactose ou sans sucre.
- Astuces batch cooking / zéro gaspillage avec fruits mûrs.
- Goûters maison pour enfants ou en-cas post-sport.
5. Astuces du Chef
👨🍳 Utilise des bananes bien mûres, congelées en rondelles.
🌀 Mixeur puissant indispensable pour obtenir la texture lisse.
🥥 Ajoute une cuillère de lait végétal (amande, coco) pour assouplir le mélange si besoin.
🍫 Ajoute du cacao, pépites ou purée de noisette pour plus de gourmandise.
🍧 Sert immédiatement ou conserve au congélateur dans une boîte hermétique.
